就是愛外帶東雨壽司

明知東雨壽司晚上供餐時間是五點，但四點四十五我就到了，走進店裡見小師傅正在吧台裡外忙著準備開張，

我多此一問「老闆還沒下樓嗎?」 「老闆這時間在樓上寫毛筆字」。我說要外帶壽司，小師傅笑笑說他可以幫我作，

但我卻搖頭，說我想要老闆幫我作耶，他聽了只好打電話上樓請老闆下來，

說「那個將照片po在網路上的小姐指定要你幫她作壽司.....」


「你看過我貼在網路上的照片喔?」我驚。

「無聊時會上網去看看啦」有著大大眼睛的年輕小帥哥笑得靦腆。

「網路上關於東雨壽司的好幾萬筆呢」

「對啊...照片都看不完....」

「可是我覺得我拍得最漂亮～」（自吹自擂）。

接著我又說「其實是老闆排得很美啦」（這才是良心話）。

但剛剛去google所有網頁就有277,000項符合東雨壽司的查詢結果，台灣的網頁約有37,300項，

無名小站的搜尋結果約1,386個，奇摩網頁的搜尋結果則約193,200個。

對一家位在偏僻地段的不起眼壽司店來說，這結果真是嚇人，連三井日本料理都比不上啊!　(三井可是好幾家分店的)


沒一會兒老闆老闆娘就下樓了，老闆娘笑說我其實不用等的，她稱讚說這位小師傅也作得很棒呢，

「那剛剛拒絕他不就傷到他的心了？」我不好意思的看看小師傅，老闆娘說不會啦。

但其實喜歡老闆幫我作壽司的另一個原因是，外帶時，他都會將整盤壽司裝得美美的，聽我說是要聚餐用的，

又特別打扮了一下，結果豐盛漂亮得讓聚會的三個人看了唾涎欲滴卻又捨不得出手破壞它。


末了要離開時，老闆突然想到，說要作一樣特別東西請我（撒B素)，我好奇。

然後他給了我一個海苔捲(不是手捲)，裡頭裹著米粒與碎鮭魚及某樣忘了是什麼的黃綠色東西，滋味非常棒，

不過他主要是讓我試試這張海苔的口感，那跟市場上一般日本料理店用的海苔可是完全不同，是他們在日本找到的，

說有客人嚐過後下次來都會指定要這張海苔。

結果吃完後，我說，下次我也要指定這張海苔！

（沒拍，反正我也拍不出口感來^^）


前陣子作家李昂說，她建議單身者要即早培養出一家熟識、親切、適合獨自去用餐的餐廳。

我並不怕獨自到餐廳用餐 (不像那種GY單身者的女人一沒了老公小孩就變俗辣一個...噗)，

但到東雨的次數也不頻繁，不過呢跟老闆老闆娘從第一次見面就感覺很投緣很有話聊，

我想，我已經找到一家如李昂老師說的餐廳了，雖然我比較喜歡外帶回家邊看電視邊喝啤酒慢慢享用，

雖然不保證我會一輩子一個人，哈哈哈！


PS1 這樣超大份的一盤壽司1240元。

PS2 發現老闆對一些食材細節非常在乎呢。




延伸閱讀：不起眼壽司店的驚為天人握壽司



東雨壽司
台南市健康路三段194號
電話:06-2989739  2989740

AM 11:00 ~ PM 02:00

PM 05:00 ~ 09:00

每週一公休

例假日順延



2010/01/24 一人份