吃飯是一種生活態度

無關豪奢與簡樸，認真看待每天吃飯這件事，成就一個人的生活品質與樂趣，能不能當成好友甚至佳偶，吃也很有關係。厭煩那些一再強調她們吃素不吃辣不吃海鮮不吃啥啥啥的人，又沒要請你吃飯，怎不先問問我喜歡甚麼，這類常常提醒別人她們飲食禁忌的，說白了就是擺高要別人配合遷就。所以，滾。

有誠意的黃牛

 

對女生而言，二十歲的成年禮該送甚麼好? 

台南古禮，十六歲是成年，外婆要送禮，我的十六歲成年禮物是外婆送的一條黃金項鏈加一顆立體愛心型黃金墜子，二十歲生日禮物則是幾個同學送的一盞檯燈。

是業障

說是業障，是因為頭殼壞掉，連多看看比較都沒的就直上詐騙網viagogo，花了包含運費250等等共計8192元，買了一張在寬宏同樣區塊座位只要4800的票，結果等到開演前下午四點半都還沒收到票。

被服務的價錢

某晚八點多原要去海安路的鯨吞燒卻找不到停車位，轉而到碳佐麻里，至少在安平區好找車位，因是臨時起意，所以沒訂位，加上周末，在外吹風候位就等了約一小時。這幾年對肉類海鮮類食物很節制，指與過去相比，既然要花錢吃服務，就得挑值得背負膽固醇風險的食物（包括台南的米糕蚵仔煎，外縣市的小吃就抱歉了），於是除了日本和牛，這是第一次嘗試西班牙伊比利黑豬肉，第一次喔，因為幾年前台灣剛進口時價格太嚇人，讓人不屑當盤子，就像當年被哄抬的伊比利火腿那樣。

0621未完成之飲食日記

看韓國綜藝一日三餐，才發覺自己一頓晚餐的配菜常常比節目中三個男人吃的份量多，而且都有吃完。別人吃飯配菜，我是吃菜配飯。
每次看到感興趣的菜色都會做筆記，後來知道一日三餐也出食譜，就買來收藏，通常看過節目最慢隔天就備好食材動手做來嚐嚐看，因此買了一堆韓國調味品，包括食用油與預拌粉類---如節目中出現過的糖煎餅 (試做結果口感與爆漿樣跟國華街的蕃薯椪很像然後較紮實)，連看到韓國鍋巴糖也想試，還迷上一款水梨汁，不僅讓媽跟著看一日三餐，每次去也讓她看 google 相簿裡我又做了哪道韓國家常菜，現在哈韓。

獨自哀傷

 

「忍了好幾天的眼淚

總沒有哭的機會

今天好不容易沒有人了

我要哭他個痛快

滿心頭的不如意

都趕著淚珠兒跑了

我又可以舒服幾天

又可以陪著人們笑了」

––胡適

鬆懈的飲食日記

66罷免韓渣開票晚吃這個看政論節目，康寶玉米濃湯2人份湯包 + 雞蛋一顆 + 綠櫛瓜一條刨絲 + 手工水餃10 顆 + 前天剩下的透抽，因為稍早六點多出門在外已吃了兩支炸雞腿。

渣到極致的渣瑜在記者會上的態度與推托瞎掰辯解，簡直與韓劇夫妻的世界裡的渣男李泰武一模一樣，臉皮堪比銅牆鐵壁，好運的是，渣瑜還有個願意回收的老婆及一票傻粉，李泰武是回到原點甚麼都沒有。

火龍果冷麵

台南防疫英雄麵之一的火龍果麵，看到新聞，就好奇上網買了一袋，昨天收到後，立刻晚餐煮來吃，而且冷吃，這是看韓國一日三餐海洋牧場漁村篇的影響，這麼熱的天，當然也要學那幾個男人的消暑法。

有蔬菜就行之養生餐

今晚感覺已可正常吃東西，原本想外帶壽司郎慶祝一下，只是洗完狗後再吸地拖地就累得不想出門，何況假日人多，電話預訂不一定可準時拿到，就煮皇上皇臘腸飯，它是會讓人忘記還有別道菜的銷魂飯，每次都一片臘腸一口飯的先吃完一碗飯才吃其他的，今年春節前還強力推薦給一個很少下廚卻得為兒子準備年夜飯的單親媽媽，當時講得好激動，而且一定要皇上皇的。人生認識它真有點晚。

威尼斯之謎

去年一則新聞，有人因 google 地球上的照片，破了二十幾年的失蹤案。

多蔬少油之養生餐

說養生餐，是跟五年以前的喜歡就好之飲食習慣比，清淡說來容易作來難，最後還是驗血指數給逼懂的，然後少碰含反式脂肪的甜點，就不用犧牲雞牛豬魚類的食用滿足感，病久成良醫的概念。

最近改用可耐高溫的紐西蘭酪梨油後，現在作的菜就有油亮感，然後今晚作飯前看ptt 上有網友提到中國美食作家王剛的憂兔ㄅ頻道 https://youtu.be/Y8kaaHdGDWU  ，他的講解畫面簡明快速又專業，打爆台灣一堆給掰拖沙（台語）囉嗦的所謂美食家，看了酸菜魚料理法後馬上點訂閱，之後再看一道家常菜__青椒炒荷包蛋作法，剛好冰箱裡有青椒紅椒與大蔥（蒜苗），便立刻着手。

台式料理頻道看了很煩，個人偏愛中國那邊的教法，尤其這兩三年陪媽看中國湖南衛視的"中餐廳"與"嚮往的生活"節目時，就學到一些，很喜歡沒有螃蟹的賽螃蟹炒蕃茄，超推，只是都不會有那下油力道就是了。

回不去了

所有一切。

眾人皆懈我獨警

連續幾天零確診後，周日晚街上的幾家熱門餐廳裡好多人，而壽司郎本就受衝擊較小，之前兩週去雖少了排隊人潮却也沒空桌，今晚竟然如疫情爆發前的一堆人擠在門廳內外侯位，有一半沒戴口罩，不知是剛巧還故意，業者稱因空調故障所以電動門開着，讓空氣流通吧，怕死的我依然全副武裝，拿了外帶壽司就趕緊離開。大家是沒看下午兩點的記者會，不知道軍艦官兵冒出24個確診嗎？確診前已經在外趴趴走兩三天了，而且跟在帛琉時一樣，沒戴口罩。

來預購一次

證明一下並非去排隊買口罩的都是老人，或因為不會使用預購系統。

一人獨樂

今天是幫媽回診拿藥的日子，原本對進醫院這件事很擔心，但一到那看分流管控，包括上個月已關閉地下停車場，刷了健保卡後還在手上蓋章，就放心多了，然後這回第一次戴N95口罩。

多洗手

新買的感應式泡沫洗手機，才啟用48小時，已用掉約1/6罐的洗手液。

加強防疫

 買東西，買東西，都在買東西。

惶恐

臨時公告，讓所有家屬與意思清楚的老人難以接受，因為這一禁，有可能再見就是最後一面（即使一週可視訊一次5分鐘），因為兩年前爆發的流感群聚感染造成封院十天的結果，就是如此，再去，有好多老人都不在了。

囤貨

風暴即將來襲，作好最壞打算，但求壞事不發生!

不是囤貨

一月初與人在line裡聊到流感，對方說要寄口罩給我。
“我太多了一大箱”我說。

2020一個人＋狗的年夜飯

除了滷白菜與小精靈黑啤酒，其他都是在小七訂的。