2016年2月7日 星期日

除夕平安飯



6.4級地震後,有人說這個春節要改說新年平安,一位獲救災民也說一家人平安就是最大的幸福,確實,誰也無法預料這種天災/人禍,所以飯還是照吃日子照過,珍惜現有一切,但每想到專家說的未來還會有更強的地震,就讓人不安,尤其害怕爐上開著火時或是洗澡時天搖地動,而且這次大概有震嚇到,只要在家,不時以為有餘震,得轉頭看三只魚缸內的水有無晃動才確認是自己神經質罷。


前陣子買了兩尾冷凍的生加拿大波士頓龍蝦,一尾當下煮了吃,一尾留著除夕,不知怎的,煮完一尾吃後,竟然感到乏,前兩天本想給老妹帶去婆家吃年夜飯時加菜,但她們一行人要要墾丁過年,不方便,加上自己減食有成,飲食偏好也傾向重蔬菜輕海鮮肉類(但不是那種吃素就是了),這個冬天就也沒胖回去,因此這次一個人的年夜飯,就佛跳牆(開始膩了),白蝦,干貝唇(結果已吃不下),炒節瓜,炒蘆筍,及中國人過年都要吃的餃子。常見對岸NBA討論板上有人贏球時常說吃餃子囉,陸劇瑯琊榜裡的除夕夜也吃水餃,因此人生第一次除夕也來煮十顆牛肉水餃應景,飯後水果是櫻桃 (之後又吃了10顆醃澀梨),甜點是橙片巧克力及opera的龍眼乾黑糖年糕,飲料是薑片龍眼乾茶,今年不想喝酒。

小布小莉也加菜,烤鴨與乳酪,平常就在吃的東西,除夕一次給。
至於Maggie,今夜晚點煎牛排給她。


邊吃邊看MOD的天菜大廚,布萊德利庫真是我的菜。



PS 今年台南有災除夕跨年夜都沒人放鞭炮....





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