2021年11月5日 星期五

墮落之熱量太多

 


台南市肥胖人口比六都之首。

看伯格醫師影片提到睡前不要喝水,乾斷食,底下留言各說紛紜。

A:睡前必須要喝水,

B:是的一定要喝150CC的水,

A:150CC大概有多少?

C:大概有150CC這麼多。

然後就戳到我笑點。

已經多年都睡前250CC起床後400CC了,身體感覺也不錯,但聽多了伯格醫師講的,這段時間的飲食當是204斷食前的墮落,隨心所欲讓人覺得安逸,只是器官也不能過勞。

幾年前曾有網友怨說難道努力爬到金字塔頂端就是為了吃素? 那時看了只是笑;達賴喇嘛多年前在高雄巨蛋的演講說,人們為了讓生活品質更好一生辛苦工作也犧牲很多,老後卻得靠醫藥過活,是多麼諷刺的事;某談話節目主持人也說他曾訪一身價百億的企業家,到中午用餐時間這位老闆拿出自家飯盒,裡頭裝的只是燙地瓜葉與蒸地瓜。人生啊!


10/13

加了油條的鮮蝦餛飩。一盒12顆全煮了。

沙茶炒節瓜+番茄+玉米筍。

小七線上購的港味乾炒牛河。價錢不低分量不多賣相也差但滋味還行。

燙秋葵。




10/14

為了哈克雷起司買了專用起司鍋來玩。

從10月開始,每天喝的蘋果醋中都會加一塊香檬原汁冰塊,這是看了伯格醫師講的後作的改變,因為沒加蜂蜜,兩者加起來的滋味比各自單獨飲用好喝,原本只是一杯裡加一顆檸檬原汁,後來看了老外爸爸到台東希望農場的影片,第一次認識非常厲害的台灣香檬,趁香檬季末訂了四份,一次丟一顆在蘋果醋中。

家中杯子爆多,最後覺得水蜜桃玻璃罐當冰水杯最好用,容量大底座平穩,不像很多漂亮杯子都頭重腳輕的很沒安全感。





10/15

炒高麗菜,吃軟不吃硬的我喜歡煮得軟軟爛爛的。

老協珍的烏蔘豬腳,現在全聯也買得到了,不須等到年菜季。

番茄炒蛋。用過不同次序,還是先炒蛋後起鍋再加入炒番茄內才不會花掉。

已經很少吃白米飯,買的那些日本米過期的都給鳥吃。





10/16

米飯可不吃,但麵條很難戒,尤其台南意麵。
已經買最大湯碗了還是不夠裝我的鍋燒意麵。


這陣子很喜歡看在美國兩個漂亮可愛有才華的小女生Vlog,青春就是那樣:
其中一位住在LA,好想寄一箱台南鍋燒意麵給喜歡下廚的她,但LA甚麼都有賣也覺得太唐突,哈。ps.她與另一半和一隻老狗的平淡日子其實很迷人。



整理照片時傳幾張給同學看,一個說年代久遠照片都留在娘家,一個感嘆青春。







10/17

早起能做的事之一就是去青年路的清祺素食早點。
炸春捲跟燒賣很好吃,珍珠丸子除了米粒太乾硬,裏頭的芋泥不錯。
米漿有點甜,第一次買大苑子的愛玉子+蘆薈。






10/17

想做韓國蘿蔔燉牛尾湯,跟著食譜作,不知是肉的問題還怎樣,慢燉了八小時結果,不如從韓國綜藝一日三餐裡或網路上韓國奶奶教的成果迷人。

牛尾是從法蘭克肉鋪子買的冷凍去皮牛尾,這次失敗後不知接下來怎麼處裡剩下的一包。






10/18

早餐是氣炸鍋烤雞蛋土司,淋了100%楓糖。
現在連喝咖啡都不加糖,少吃糖就要吃高單價品質好有營養的加拿大純楓糖。




10/18

忘了是在家樂福還是全聯買的加了魚肉的芋頭米粉,不喜歡魚肉部分,下次買芋頭自己煮。

燙地瓜葉+番茄沙丁魚罐。





10/19

又在家樂福買到雞中翅了。

有機迷你白蘿蔔+迷你胡蘿蔔+日本魚漿製品+韓國魚板=關東煮。

胡蘿蔔炒蛋。





10/20

喝過拿鐵後煮一鍋寡婦湯吃一天。

加融化的哈克雷起司更好吃。






10/21
喝完拿鐵後原本想去買包成羊肉,不知他們搬家了,就買了隔壁的阿堂鹹粥+煎虱目魚肚。
想說都出門了就又順道在怡平路的金鳳陽春麵外帶了麻醬麵與滷味。

回家後鹹粥留隔天早上吃,燙了高麗菜再蓋上滷味,有請店家滷汁多一些,因為自己通常一餐吃不完,多些滷汁方便再加熱。






10/22

這是最後一次買出名的阿堂鹹粥,一來人太多要排很久的隊,二是最大因素:都跟服務人員說了摸過錢手要消毒再摸油條啦,她只說一聲喔不好意思,結果還是繼續用結帳摸錢的手幫忙處理油條。

當已結完帳的我說那油條被摸過錢的手摸過我不要了,他們也只是退我15元(就一點點好貴),繼續用髒手摸客人吃的食物,看來是生意太好不怕,疫情下也沒讓她們學會保持衛生,還有脫掉口罩的客人吃一半前來說一堆話要加點的,前頭剛好擺一盆醬煮虱目魚頭,越想越噁。這是我看過最髒的台南小吃,讓幾個不長進的歐巴桑搞髒了。





10/22
大前天剩下的寡婦湯當晚餐+哈克雷起司。







10/23
這天沒有蔬菜,只喝大麥若葉。





10/24

煮南瓜湯+煎蛋+拿鐵。
喔,這天早上有點涼,喝有奶泡的卡普奇諾。





10/24
剩下的滷味+高麗菜+北海道涵管烏賊飯。





10/25
拿鐵+玉米濃湯+煎培根+豆腐+荷包蛋。






10/25
好久不見的蔬菜餐。
滷白菜。
節瓜絲+吃剩的鋼管雞。
番茄炒蛋。






10/26
去勝利路買飯糰,因為他的米粒不乾硬,但同扛牌米飯可能不同口感,所以目前只吃這家,每次都要求米飯少點(包薄點),菜圃+肉鬆+酸菜+滷蛋+油條+沙茶=無敵美味,一個不過癮兩個太飽,邊開車邊吃還沒到家就吃完了。



10/26
晚餐煮一鍋酸辣湯。






10/27

早餐弄了蔥抓餅+蛋+火腿片+哈克雷起司。

之後吃點地瓜脆片。







10/27
中午去長春素食外帶便當。
右上的白木耳好吃。

睡得早後開始天黑前吃晚餐。






10/28
蔥抓餅+蛋+火腿片+哈克雷起司+墨西哥辣椒。






10/28

新達港大樹炸花枝丸+白花椰菜。
炒菠菜+玉米筍。
很糊的蝦仁番茄蛋。






10/29
早餐拿鐵+兩杯麻辣酸粉。
自己沒在喝任何泡麵的湯所以油任他油。






10/29
中午又去長春素食外帶便當,這次沒有炒白木耳,炒粄條也吃不慣所以沒吃。





10/30
去潮州這天吃這樣。







10/31

起床後先一杯拿鐵,之後將前幾天剩下的酸辣湯熱了再加個蛋花當午餐。






10/31
晚餐,很綠。

燙地瓜葉+沒去皮的栗子南瓜湯。






11/1
又去買包成羊肉,但此時還不知他們已搬到路的另一邊,所以去了水仙宮。
早些好找停車位。

原來民權路上的米粿羹已經不在了,改買另一家國華街上的。
然後再買了豬血湯及阿松割包(豬舌)。
還是喜歡一般割包(豬頭皮)。
半顆蒸綠花椰菜是平衡用的。






11/2
又想吃勝利路謝家飯糰,也是買兩個。




今天去得早,就順道買兩杯星巴克去探同學的班。




11/2

第二餐。
氣炸培根捲綠蘆筍。
炒節瓜+甜椒+玉米筍。
煮白花椰菜。








11/3
罪孽深重的一餐。

上午去剪髮後,先到保安市場買了一把綠蘆筍,轉到新光西門店剛巧開門營業,昨晚就想著要吃握壽司,然後Godiva與Mister Donut 合作推出的巧克力甜甜圈不能錯過吧,買六送三呢,既然早到了B2除了甜甜圈有排隊人潮,其他都還沒人,所以順便外帶丸龜製麵的炸物。




吃完壓力超大,所以燙了地瓜葉彌補。
剩下六個甜甜圈還在冰箱裡,不知能冰幾天,到周六仍沒勇氣吃的話就扔了。
下次千萬只能買一個解饞。








不管怎麼吃最終都是得自己承擔之204斷食就此開始。。。。





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