2023年7月6日 星期四

白人餐

 


但是沒有自我折磨

還有視覺享受

餐廳賣的都沒自己做的美味豐富





這幾天的新聞

中國那邊的年輕人正流行食材簡單作法隨便

只是為維持生命所需的西式午餐

報導中的那些從小吃中式油膩食物長大的年輕人敘述得好好笑






飲食文化差異啦

當年在美時離租屋不遠的購物商場上有一間吃到飽中式自助餐廳

每次去外帶餐盒裡裝得滿滿的都是炒干貝與炒大蝦

就是為這兩項去的

老外則都愛吃炒飯炒麵

第一年第一次在吃到飽餐廳看每個老美桌上都有一大的白飯時

真是驚呆了







話說回來

自己的白人餐可是很花時間

洗洗切切的

每次準備時間至少30分鐘

然後再悠悠哉哉的享用

因此如果當天有事要出門就不弄

要不乾脆不吃頂多喝杯拿鐵






新聞說

因為天氣熱氣溫高很多蔬菜都長不好

難怪一開始在全聯買到的貝比生菜盒沒再看到了

家樂福的生菜盒也要仔細挑免得買到一半爛葉的

等於浪費掉100元不划算








每天的第一餐就攝取一天要吃的蔬果量

看起來很多

但主要熱量都來自雞蛋德國香腸及偶爾的煎培根

比一個便當的熱量少







近來全聯的黃金奇異果很便宜

每次看到5顆99元或5顆100元時

就會買20顆回家

季節不對時不買

進口鱷梨也是

從一顆65買到一顆50的

全聯特價時還買過更便宜的

一顆鱷梨能提供很多營養

所以趁當季時趕緊吃








這樣的白人餐最適合這樣的天氣







就像每到夏天就要喝氣泡水

一天至少一瓶

往年都是在全聯一次買個幾瓶回家冰涼涼的飯後喝

上個月無意中看到momo有特價活動買三送一

500ml的76瓶999元

比在全聯買到的特價18元便宜

就訂了6箱

後來又訂了另一品牌兩箱萊姆口味氣泡水

但喝過幾款氣泡水後

還是Avila氣泡剛好舒服合口

重點是便宜

加了CO2的礦泉水是要喝爽的不是喝品牌虛榮







今天的新聞

僅七%的國小孩童達國健署公布之國人每日蔬果攝取建議量「三蔬二果」







看來自己有達標吧







調味則是蜂蜜檸檬汁+西班牙初榨橄欖油







撒些葡萄乾或蔓越莓乾也能增添滋味







有回買不到生菜盒

將一條綠節瓜刨薄片再加一盒芝麻葉

這樣也行







不管男人或女人

只要會伺候自己懂得對自己好

根本不想再有誰來給自己添麻煩

這是有開智慧的才會懂









生活最基本的是吃飯

最珍貴的是自由自在

最開心的是不配合誰








那些不管甚麼原因到老還想找老伴的

依對岸說法 半路夫妻

下一句是 永遠是賊

誰都在提防誰

誰都想利用誰







這是近一個月來的白人餐

繽紛版的






將現有食材隨便擺一擺不用ㄍㄟ掰

就很漂亮

怎麼都吃不膩






晚餐就隨意

近來還迷上作法很簡單的綠豆涼皮








乾燥的綠豆涼皮以食用水泡30分鐘後

瀝乾加上小黃瓜絲及任何喜歡的配料

再淋上調味汁:胡麻醬+醬油+白醋+糖+芝麻油+辣油+蒜末+些許水

酸甜辣涼Q很ㄕㄨㄚˋ嘴

好適合夏天

胡麻醬是重點





後來懶得切蒜

直接用蒜末辣椒醬




新南國小對面壽司店的飯是補充優質蛋白高密度膽固醇的方式



第一餐吃白人餐

一周兩次晚上吃日式飯





偶爾想到時會吃加很多料的韓國泡菜拉麵



6/28-6/30漢堡王有買一送一活動

就去了兩趟

買起來冰凍著想吃再吃

第一次買有花生醬的漢堡

超好吃




平時很少買漢堡

偶爾想到時都買麥當勞的魚堡

這次經驗覺得漢堡王的好吃太多了





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