希臘(克里特島)_食物篇1/3

第一次，獨自，挑了個視野好的港邊餐廳，可以坐下來好好休息，

品嚐食物，看著人來人往，輕鬆，享受，順便上廁所，這樣的體驗

十分自我，無需在意同伴的喜好與預算，無需在意時間，也無需

在意話題，周圍都是不認識的人...，我開始喜歡在異國的這種愜意。


在哈尼亞舊港邊的這家餐廳供應的食物項目好多，有些還附照片，

看得我眼花瞭亂，拿不定主意。最後點了蒜頭麵包（原本期待是

填塞式的），烤疏菜，綜合海鮮（品嚐希臘小島海鮮的第一課），

及一杯500cc的生啤酒（天熱，渴，沒有500不夠喝）。


自己原本就很喜歡吃花枝，烤的炒的炸的都喜歡。

因此來這之前，在誠品看到很多書上都提到希臘的炸花枝(Fried Squid

或當地人叫Fried Kalamari），心裡是頗不以為然的，想，只要是新鮮

的花枝（或叫透抽）都好吃的，台南的炸花枝已經很好吃了，

連自己在傳統市場裡買的花枝也很新鮮啊。

但，那些真的都比不上這裡，而我只能以「啊嗚～～」來形容自己

第一口嚐到這裡炸花枝時的驚嘆。


是品種的關係嗎?　炸粉的關係?　還是水質的關係?　

不似台灣花枝肉質的紮實（台語說’眨ㄐ一ˉ’），這裡花枝的肉質

較嫩，而且很甜，這個甜度是我在台灣沒吃過的，果真名不虛傳！

要我在希臘天天吃炸花枝我也願意，難怪很多人在遊記裡提到希臘

食物時，除了甜甜圈，沙威瑪，芝麻圈，再有的就只炸花枝了，

難不成他們天天都吃炸花枝？我會相信。



其他的炸小蝦小魚也不錯(小魚都已去頭），只是不能跟我給炸花枝
的'驚嘆號'比，我是將炸花枝都吃光了才開始吃魚蝦的。

大蒜麵包烤得香脆，拌了很多的橄欖油，上頭的蒜頭是現碎的，

顆粒較粗，很香，但我只能吃完一個，剩下兩個打包回去留著
隔天健行時吃。



烤蔬菜呢（上頭兩塊白白的是烤乳酪），一般般，沒有威尼斯出名

的烤蔬菜豐富美味。

























左邊那位穿藍衫的阿桑很好奇我的食量，不時會轉頭察看我的

午餐「進度」。炸蝦是整隻都能吃的...包括蝦頭，只是我選擇不，

除非有人分食這一餐。



麵包費(座位費)0.5歐元，大蒜麵包1.2歐元，烤蔬菜4.9歐元，

綜合海鮮8歐元，啤酒2.6歐元，包括小費計20歐元。

磨咕了兩小時的愛琴海悠閒，這一餐感覺最具效益。



【後註】
問過常磯釣的朋友及我媽，原來當天現釣的花枝都比較甜的，
在台灣一般市面上吃的或傳統市場買的，很多都是大船出海幾天
後先經冰凍過再運回來，鮮甜度當然都沒了。哪像希臘小島，
以補魚為生的人都是一艘艘的小漁船在深夜出海清晨回港，
而我們在餐廳吃到的海鮮幾乎都是當天漁獲，所以，這樣能不好吃嗎。