2007年9月30日 星期日
希臘(克里特島)_食物篇1/3
第一次,獨自,挑了個視野好的港邊餐廳,可以坐下來好好休息,
品嚐食物,看著人來人往,輕鬆,享受,順便上廁所,這樣的體驗
十分自我,無需在意同伴的喜好與預算,無需在意時間,也無需
在意話題,周圍都是不認識的人...,我開始喜歡在異國的這種愜意。
在哈尼亞舊港邊的這家餐廳供應的食物項目好多,有些還附照片,
看得我眼花瞭亂,拿不定主意。最後點了蒜頭麵包(原本期待是
填塞式的),烤疏菜,綜合海鮮(品嚐希臘小島海鮮的第一課),
及一杯500cc的生啤酒(天熱,渴,沒有500不夠喝)。
自己原本就很喜歡吃花枝,烤的炒的炸的都喜歡。
因此來這之前,在誠品看到很多書上都提到希臘的炸花枝(Fried Squid
或當地人叫Fried Kalamari),心裡是頗不以為然的,想,只要是新鮮
的花枝(或叫透抽)都好吃的,台南的炸花枝已經很好吃了,
連自己在傳統市場裡買的花枝也很新鮮啊。
但,那些真的都比不上這裡,而我只能以「啊嗚~~」來形容自己
第一口嚐到這裡炸花枝時的驚嘆。
是品種的關係嗎? 炸粉的關係? 還是水質的關係?
不似台灣花枝肉質的紮實(台語說’眨ㄐ一ˉ’),這裡花枝的肉質
較嫩,而且很甜,這個甜度是我在台灣沒吃過的,果真名不虛傳!
要我在希臘天天吃炸花枝我也願意,難怪很多人在遊記裡提到希臘
食物時,除了甜甜圈,沙威瑪,芝麻圈,再有的就只炸花枝了,
難不成他們天天都吃炸花枝?我會相信。
其他的炸小蝦小魚也不錯(小魚都已去頭),只是不能跟我給炸花枝
的'驚嘆號'比,我是將炸花枝都吃光了才開始吃魚蝦的。
大蒜麵包烤得香脆,拌了很多的橄欖油,上頭的蒜頭是現碎的,
顆粒較粗,很香,但我只能吃完一個,剩下兩個打包回去留著
隔天健行時吃。
烤蔬菜呢(上頭兩塊白白的是烤乳酪),一般般,沒有威尼斯出名
的烤蔬菜豐富美味。
左邊那位穿藍衫的阿桑很好奇我的食量,不時會轉頭察看我的
午餐「進度」。炸蝦是整隻都能吃的...包括蝦頭,只是我選擇不,
除非有人分食這一餐。
麵包費(座位費)0.5歐元,大蒜麵包1.2歐元,烤蔬菜4.9歐元,
綜合海鮮8歐元,啤酒2.6歐元,包括小費計20歐元。
磨咕了兩小時的愛琴海悠閒,這一餐感覺最具效益。
【後註】
問過常磯釣的朋友及我媽,原來當天現釣的花枝都比較甜的,
在台灣一般市面上吃的或傳統市場買的,很多都是大船出海幾天
後先經冰凍過再運回來,鮮甜度當然都沒了。哪像希臘小島,
以補魚為生的人都是一艘艘的小漁船在深夜出海清晨回港,
而我們在餐廳吃到的海鮮幾乎都是當天漁獲,所以,這樣能不好吃嗎。
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希臘
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14 則留言:
大食量
讚
這樣吃以為你是鬧飢荒的難民
這叫貪婪
連我媽都說我點菜一向很"哈-M"(台語)
扯的意思
也是離譜的意思
炸花枝,我也愛...
老實說你到底胖了幾公斤回來
其實我吃的並不多
而且大部份熱量都被太陽給蒸發了
那盤綜合海鮮好誘人喔!
如果你們有逛到這裡的話可點一盤試試喔!
訂了在 Chania 的旅館,就在港邊,吃海鮮應該很方便! :) 現在打算從 Rethymno 搭巴士到 Chania,隔天在 Chania 租車到粉紅沙灘,這樣應該比較簡
單。目前是預定在 Chania 停留三晚,希望不會太久!
粉紅沙灘...哇~光是名字就很浪漫,可惜四D沒能排到。
單以物價及食物來說,Crete是我覺得可以多待的'大'島 XD,Anthony
Bourdain: No Reservations 作的希臘專輯就是以 Crete 為主,參小房
子連結,他挑的點都不普羅大眾化,卻都很棒,看過這專輯的就也會想去
Crete,去過的也會想再去一次(我就是),然後也想買菜回家煮煮他嚐到
的家常料理(就是我)。
所以三天不會太久啦~ 要我再去一趟會是至少一週的。XD
又再回來仔細看妳寫的食物介紹,才發現妳之前的回覆。我們在 Rethymnon old town 住的那間旅館雖然號稱有五百年的歷史,可是看起來還蠻光亮的,應該不用
撒鹽巴! :) 這個旅館在 booking.com 上評分蠻高的,看了照片很喜歡,又在市中心,而且超便宜,是這次行程中唯一沒有附早餐的旅館,不過想想這樣就有機會
去 old town 吃早餐了,也是不錯。http://www.casadeidelfini.com/
哈,要是我還是會撒,只怕妳買不到粗鹽就是了,因為要粗鹽才有用。XD
去瞧了旅館網頁,竟然還有附廚房!有石砌牆的更美,妳旅遊回來得分享一下經常才是~
但去吃早餐這件事可能要先問問旅館櫃台在那哪吃得到,或者是乾脆睡晚一點再去吃布朗曲。
google 了 Rethymnon,一個感覺,Crete 擁有的歷史美感確實比我去過的另三個島強烈些!
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