因為好奇而買了一罐「咖椰醬」,全名是「娘惹咖椰吐司抹醬」,成份:椰漿,雞蛋,糖,香蘭葉。
塗在烤土司上後再抹點奶油,搭著半熟水煮蛋(水波蛋)吃,
配上一杯加了煉乳的咖啡(不就越南咖啡),聽說是到了新加坡一定要嚐試的星式早餐,
於是我試了。
咖椰醬是甜的,喜歡椰味的如我自然是喜歡,半熟蛋呢,第一次作到接近成功,
只因為鍋內滾水得加點醋,打入的雞蛋才不會花掉了。
因為抹醬後的吐司已經是甜的,所以半熟蛋就吃鹹的,但也只是淋點義大利陳年醋再撒些胡椒罷。
蠻鮮的體驗。
印度魔鬼椒在印度已有數百年歷史,又叫斷魂椒,原被確認為世界最辣的辣椒,
實驗最高辣度為1,041,427 SHU (普通辣椒辣度一般只有10,000 SHU左右),
所以在現實生活中更多是用于軍事領域,它是催淚彈的重要原料之一。
但其辣度在2011年已被新培育品種特立尼達蠍子壯漢T給超越了。
以上摘自維基百科斷魂椒
當初也因為好奇買來養了一年,雖然只能給它半日曬,但不缺水也不缺肥,
所以雖沒長高沒更茂盛卻也長得維持水平,比之前養的可食用彩色椒還好養。
只有冬天時因怕冷而葉子果實會縮得很小很小很小,當時還以為它快冷死了。
不過我不是養來吃的,只作觀賞並用作除蟲噴劑,何況刀切時因左手姆指食指碰觸到辣椒切面,
雙指就灼熱了一天一夜,被皮膚吸收了,怎麼洗都洗不到,慘痛經驗後,從此不敢再直接碰觸,
更別說吃進肚子。
聽說人吃了斷魂椒可能辣到胃穿孔致死,所以也算毒藥吧!
看來傷口上抹斷魂椒的暴虐級數要超過撒鹽了....(想得真狠)
7 則留言:
新加坡最有名的是亞坤早餐店,有名的就是那咖椰土司與半熟蛋。
已經排入此次行程必吃名單。
去過兩次新加坡,卻都沒好好吃過,等你這次去多作點筆記回來。
對了,那裡天氣很熱但很保守的,別讓你老婆穿太涼快了 XD
撲,穿太涼快?我也蠻希望看到。
這次有六位小孩,許多想吃的餐廳大概沒辦法跑得到,
米其林等級的餐廳也不敢進去。
不過辣椒蟹與海南雞飯已經排入行程。
暑假應該有時間寫遊記了吧!
哈...你好像很哈細肩帶跟熱褲妹
辣椒蟹是去那條什麼海產區吃嗎,看波登不設限裡介紹的畫面就覺得超棒,
但我去時在那邊工作的朋友卻說那地方沒什麼,所以問食物的事也得問對
人才行
我覺得教書工作比較適合你,殺進殺出的日子難免讓人面目可憎也喪失生
活美感
看來你的遊記又能回到過去的三八四九樣了 XDDD
是啊,我本來最想的工作就是教書,只是錢少好多!
學生也不像理專或客戶那麼專心聽我講的東西,
昨天還有同事打電話跟我說客戶非常稱讚我,
說聽那麼多場說明會,就我的講最好與最準。
我覺得寫遊記功力退步許多,且現在小孩會看,
必須收斂一點,不能教壞小孩,可能要以作文範本的方式讓小孩學,
哈,這樣應該就沒人看了。我小孩從小補作文,文筆卻還是很爛,唉!
最有名的是珍寶與無招牌,但也可能在聖掏沙海鮮共和國吃,這家餐廳集合四大海鮮餐廳,
應該很不錯。
錢一定少的,但相對的生活品質補了回來,何況若重操舊業偶爾炒作一下,多少能彌補。
像我大弟在這方面就很厲害,股市一切知識全靠自己摸索,平常話很少但一講起股市別人只能閉嘴。
我相信客戶一定都懷念你,可以兼差方式回去講課嗎?你累積的經驗光只講給學生聽是有點可惜....
作文範本方式?這是笑話嗎,你兒子有偷偷開blog或臉書嗎?相不相信他在網路上的文字可能有你的遺傳基因,搞笑功力會嚇到當爸爸的呢~XD
帶六個小孩出遊在食物方面該會受限,但星國治安太好,絕對沒有將孩子搞丟的風險,但女人就是言行穿著得謹慎。
上面我的回覆內容是有什麼不宜'關鍵字'啊?
改了好幾個名詞就是留不了言,但登入回覆就沒問題。
張貼留言