My Way Sandwich

最近又迷上三明治，但是自己作的。
My Way Sandwich 是家速食店名，沒去過，我作的叫無敵三明治，無敵當然是自己認為，
因為外面賣的不管是團購第一名那家(怎能跟我的比...跩)或是飯店咖啡廳麵包店賣的，至今還沒嚐過有誰比自己作的新鮮健康好吃，
醃酸黃瓜是重點，火腿品質影響吃進嘴裡的滋味，口感好的鮮奶吐司或麵包也很重要，整體算美式口味。

吐司塗上美奶滋 + 結球萵苣葉+火腿片+蕃茄切片+起司片+荷包蛋(有時省去)+酸黃瓜。
火腿改以煎得焦脆的培根替時則是另一種風味，但最終若沒有加醃酸黃瓜，就像三杯雞沒有九層塔，
或蚵仔煎沒有雞蛋。為什麼酸黃瓜這麼重要? 因為它具開胃與平衡效果，三明治裡要沒有它就失色了！
有了它，吃完一份會想再來第二份，適合早餐下午茶&宵夜，連晚餐我也能這樣吃，今天晚上就是。

市售的罐裝醃酸黃瓜有大條的小條的，一直買不到切片裝，最近也厭了將醃酸黃瓜條切片，就改買碎酸黃瓜罐，
要用多少再塗多少就行。但有人就是不喜歡酸黃瓜，連到速食店買魚香堡都會要求將魚堡裡的黃瓜片拿掉。
台灣小孩子不懂啦～

若使用貝果代替吐司則更有飽足感，而且選擇藍莓貝果會比原味貝果讓滋味更豐富，起司片的話，
選擇好多市買得到的辣味乳酪片將比原味的更讚，一口咬下，有鹹有甜有酸有辣，讓人欲罷不能。





不能再吃肉圓粉圓還有蚵仔煎了，連麵條都有問題！
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