2020年10月24日 星期六

0621未完成之飲食日記



看韓國綜藝一日三餐,才發覺自己一頓晚餐的配菜常常比節目中三個男人吃的份量多,而且都有吃完。別人吃飯配菜,我是吃菜配飯。
每次看到感興趣的菜色都會做筆記,後來知道一日三餐也出食譜,就買來收藏,通常看過節目最慢隔天就備好食材動手做來嚐嚐看,因此買了一堆韓國調味品,包括食用油與預拌粉類---如節目中出現過的糖煎餅 (試做結果口感與爆漿樣跟國華街的蕃薯椪很像然後較紮實),連看到韓國鍋巴糖也想試,還迷上一款水梨汁,不僅讓媽跟著看一日三餐,每次去也讓她看 google 相簿裡我又做了哪道韓國家常菜,現在哈韓。