2025年8月31日 星期日

鬼月中



有米飯的話

這樣大概是兩三口人的晚餐份量

光喝掉一大碗公的湯就能抵一餐

尤其加了永記的粉蒸更加飽足感

所以近來喜歡煮湯喝







這天下午吃了一片厚吐司做的火腿蛋三明治

晚上就吃這樣

阿魯香腸熟肉及三盤無愧感的蔬菜







火腿蛋三明治是這樣的

有時open-face

有時一片給它對切

吐司單面抹上印度酥油後在鐵鍋上煎至金黃

接著塗上cream cheese

再放上火腿片+煎蛋+墨西哥辣椒片or墨西哥TABASCO

明明不餓但自己做的三明治就是好吃到欲罷不能






酥油很重要

來自印度黃牛的酥油A2算頂級的小小一罐價格不低

品質比以前買過的紐西蘭無水奶油還非同凡響

若非顧慮膽固醇

一向喜歡奶油的我煮菜也要用印度酥油了

火腿片的選擇也很重要

喜歡台畜高崎火腿

稍微香煎後才美味







上午去外帶了永記

之前又吃了一條烤地瓜

所以晚餐吃少點

豬背骨+玉米+胡蘿蔔+苦瓜+永記的肉餃+薑蒜

最近喜歡熬豬骨湯喝







今天外帶永記除了肉餃+粉蒸湯

還外帶肉燥飯+魯鴨蛋

另外各半斤的肉餃、粉蒸

煮湯時可用








火腿蛋三明治當正餐

自己做的三明治就是好吃







(自己煮的賽螃蟹番茄雞蛋麵好吃極了!)


最近因為深夜嘴饞吃突然著迷上的可樂果或是氣炸薯條吃

讓體重有點點上升

所以又要提醒自己克制些

雖然有時就是想吃罷了

所以晚餐吃少點






上次沒吃的麥當勞貝果

普普







煮南瓜濃湯一定要加蘋果

要香濃就再加點鮮奶

餐後水果沒吃

但吃了三個下午買的雞蛋糕






難得吃到好吃的雞蛋糕: 文平路上的疍室雞蛋燒

很有日本水平 

買了七個: 卡士達4個+奶酥1個+半熟蛋1個+起司1個

原本只想吃三個

太好吃的就再吃一個

然後吃飽飽






半熟蛋的不錯

但卡士達的最好吃










今天早餐吃掉三個堡

貝果沒吃



有時就是為了麥當勞早餐的火腿蛋堡而早起(家裡沒食材時)

距離最近麥當勞騎車只要4分鐘

叫外送只能點套餐

但那不是自己想要的

只好出門買

回家後再洗頭

這是自疫情後的習慣

因為早起後吃飽了可能會再瞇一下

而出個門頭髮會吸附很多細菌回來

得洗心裡才舒服







買了一包紅藜

跟米一起煮

有益健康






賽螃蟹番茄雞蛋花麵+甕仔雞腿肉







青年路清祺素食點心店的蘿蔔絲餅

第一次買

意外的好吃






好久沒買每次都要排隊的永華夜市茶街滷雞腳

滷得軟爛軟爛的超好咬

不喜歡看到指甲的話要自己剪掉







這天晚餐吃這樣





因為下午吃了三杯日本航空泡麵

好小一杯所以欲罷不能

但只喝了一杯湯






切除後像一朵花的青江菜梗

挺美的

因農藥殘留問題一般家庭都會丟掉

但曾在YT看過一嫁到美國的中配影片

她為將離職的白人老公準備中國菜招待同事

其中一道菜就是滿滿一盤的青江菜梗

還被女同事誇說好像花朵喔真美

那時自己心裡只覺得這中配真惡毒



其實生活中難免也會遇到這種人

比如將明天就過期的月餅禮盒送人

或是將已過期的冷凍喜餅送人

然後被贈與的人又將其轉贈給別人

這種人啊....不管她是誰能離多遠就多遠







青年路老少都愛的清祺素食點心店之炸春捲真好吃

一個27元

另外還買了兩個黃白黑三種顏色的千層糕

一個40元

也不錯





白天只喝拿鐵+堅果時

晚餐就是豐盛的一餐





再去外帶饗公麻辣鍋底

外帶時不指定店家就給小辣

我適合小辣的麻辣鍋

美國牛小排火鍋片+上次沒用掉的火鍋料+剛買的腐皮

難得嘗到適合的麻辣鍋底尤其好吃的真鴨血

等入冬應該會開始狂吃麻辣鍋了





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