六個人的除夕餐，像美國式的 potluck，所以才有麥當勞肯德基餐，照片中還沒包韓其中一人捧著托盤帶來自己想吃的食物，我端來的有老協珍京都子排，忘了名字的煎海魚，海蜇皮，甕仔雞，炒櫛瓜，以及哈密瓜，其他都是女主人準備的包括白酒，還有傍晚六點才剛去東東餐飲拿的佛跳牆，他們家過年也吃元寶（水餃），然後還有連根吃的長年菜，代表吉祥。長達三小時的聚餐聊天很歡樂，而且這麼多東西根本吃不完，女主人說已經放話未來幾天廚房放假，肚子餓的人翻冰箱找食物復熱吃。自己也是，小年夜前一天就決定小年夜到初四這六天都不出門，台南市道路都被外來車擠爆了。
然後這一身紅也要從除夕穿到大年初四，加上前陣子新買的個人椅，自己還加了椅套方便清潔，最近就常躺著看電影上網超舒服，４５度躺角也有催眠效果。
這周的ＭＯＤ有好多想看的電影。
自20210120開始，避免糖與小麥製品之飲食，捨棄從小愛吃的麵包，含包子饅頭燕麥片餅乾等，與糖分攝取即甜點包括糖份高的水果，這樣，習慣一天兩餐的我，第一餐改喝安益補安益醇之類的營養奶粉，還有老協珍米漢堡，其他除了仍多攝取蔬菜，肉類海鮮類不過量就行，畢竟人體70~80%的膽固醇是從肝臟或小腸細胞製造來的，剩下的才是來自飲食。目前先試試，一個月後再驗血看看成果如何。
今年的除夕餐提早一天吃，因為依傳統習俗，媽在對年內每個節日的祭拜要早一天，等對年後才能與祖先一起拜，所以這個年準備了比往年多的年菜，尤其祖母的忌日也在春節前幾天，每次過年可說從年前到年後讓身體負擔蠻大熱量，膽固醇也會飆高，加上前陣子多了一台冷凍櫃，買起冷凍年菜來不像往年考慮太多，因此竟買了兩次鼎泰豐的蒲燒鰻米糕，就乾脆拿一盒去給二姨。
小年夜這天祭拜媽後中午就先吃了，祭拜媽的六道菜裡，先挑在７－１１訂的海味街佛跳牆、家樂福買的鼎泰豐的東坡肉(1/4)、老協珍的烏參牛三寶、平衡用的高山娃娃菜、以及昨晚人家送的一大盒麻油雞飯（只挖了四分之一），只是白天胃口小，還是沒能全吃完，早上祭拜的一盤水果草莓藍莓牛奶棗與椪柑就當做晚餐。
心血來潮想吃慶平路的東東阿力鹽酥雞，結果他們已放年假了，改到金華路的阿力買，有比較有差，過去以為的最好吃鹽酥雞，如今已不合嘴。
燙菠菜是平衡罪惡感的。
從YT上聽聞的中國人在異鄉思念的家鄉味，螺霸王螺絲粉，也買來吃吃看，有原味與酸菜番茄，這是酸菜番茄口味的，除包裝內的配料外，另外多加了高山娃娃菜+蘑菇+金針菇+油豆腐+水波蛋。
挺合口的，而且新奇。
7-11買的撈王胡椒豬肚鍋，加了烏龍麵，這是祭拜祖母，各戶出兩三道菜的其中一道，另一盤煎土魠魚，太大塊了至今還凍著沒吃，一個人實在吃不了。
翡翠娃娃菜。
客家鹹豬肉炒節瓜絲。
沙茶燙菠菜。
油豆腐+鴨血+脆筍+櫛瓜+美白菇，百搭之蔥薑蒜＋蠔油+醬油+取代糖之味琳+勾芡。
不健康但好吃之泡發活魷魚。
莧菜+南瓜丁+蘑菇，勾芡。
鼎泰豐之蒲燒鰻米糕。比食用說明多蒸些時間米粒才合台南人的嘴。
很香，但一個人吃不了一整盒，所以只挖了四分之一，其他都分人了。
鼎泰豐出品，目前為止，就鳳梨酥不行。
好市多買的如記栗子炆蹄筋，好奇下買的，也是祭拜祖母的其中一道菜，除了油了點，蹄筋滷得很軟爛，挺下飯的。
蔥薑蒜悶煮高山娃娃菜，最後再倒一盒全聯買的豬耳一起悶熱，是近來喜歡的搭配。
沙茶蒜末燙菠菜+近來很喜歡的美姬菇。
白飯+韓國海苔粉，現在滿依賴海苔粉，光靠它，也能讓我吃完一碗飯。
參考YT上飲食男女頻道看來的，可當主食的港式玉米濃湯：熟玉米粒+玉米漿+洋蔥末+鮮奶油+午餐肉+一顆蛋。
翡翠娃娃菜，因季節短也少人賣，所以有看到就買。
這陣子用上癮之蔥薑蒜+蠔油+醬油+味琳(代替糖)+勾芡 、有甚麼家甚麼之燴鮮蔬。
買過的午餐肉大多是用來做三明治，在韓國堪稱國民美食，試過兩個品牌都不合味，還是這款最得我心，當三明治夾心要比火腿與肉片強，當然還要加酸黃瓜片才畫龍點睛，絕配。自己的版本是還得抹上一層英式美乃滋。
港式玉米濃湯。
賽螃蟹炒番茄。因為懶所以番茄一向不去皮。
滷豬腳煮白菜。
不加煉乳將草莓當菜吃。
長很醜的燴鮮蔬，只因為加了珊瑚菇，不會再買了。
皮蛋豆腐+義美真豬肉鬆。
枸杞炒川七。
忘了它還在烤盤上熱著的大干貝，縮成干貝乾了。
炒川七。
清蒸龍膽石斑。
蟹味棒炒櫛瓜。
氣炸鍋炸出來的南瓜片，不好看卻好吃。
加了魚皮的安平許家的鼎邊銼+蝦仁肉圓。
1/20前買的好市多甜點。
出乎意料好吃的馬卡龍，當時架上剩兩盒，猶豫了一下拿一盒，隔天再去，想買來送人卻已經沒了。這盒分了１２顆給人剩下１８顆自己吃。
巧克力分了三杯給人，自己則留三杯。
海底撈的麻辣鍋。沒甚麼料，然後自己也沒喝湯，以售價來看，不值，或許貴在那個會讓湯滾的發熱包吧。
炒鮮蔬。
大量水果當菜吃。
吃火鍋時就表示氣溫低。
蔥薑蒜辣椒＋蠔油＋醬油＋糖＋勾芡＋嫩豆腐＋鴨血。
櫛瓜＋洋蔥＋蝦仁＋沙茶醬。
長豆＋德國香腸。
韓國鱈場蟹膏。
自己加了很多料的韓國牛肉鍋即食包。
超下飯的。
比海底撈麻辣鍋便宜實在。
加了美白菇的燙菠菜。
好市多買的冷凍炸蝦。
吃五穀養的古早雞煮的雞湯。
好市多買的韓國炒雜菜煎餃。
好市多買的西班牙火腿＋哈密瓜。
康寶的馬鈴薯濃湯罐。
生菜沙拉。
西班牙生火腿其實不是配哈密瓜的，義大利生火腿才是，但包裝說明就那麼寫，話說回來，這火腿也沒伊比利火腿的甜味，像一般生火腿。
高山娃娃菜。
蒜炒櫛瓜＋好市多買的熟野生小龍蝦肉。
蔥薑蒜辣椒＋蠔油＋醬油＋糖＋勾芡＋嫩豆腐＋黑木耳＋美白菇＋紅椒丁。
生菜沙拉。
目前只有府前路的小南碗糕口感沒變，沾醬也給的大方。其他家的都變了。一次要吃兩顆才過癮。
伊比利豬肋條＋節瓜絲。
燙菠菜＋煙燻豆腐皮＋美白菇。
韓國炒雜菜煎餃。
好市多冷凍炸蝦。
波菜季節就要多吃菠菜之沙茶醬燙菠菜＋美姬菇。
蒸南瓜。
安南區國聖橋附近的國寶土豆豬腳湯，超級好吃，簡直完美（阿辰師老婆用的形容詞），然後還分別買了十六塊豬腳量與十二塊豬腳量的花生豬腳湯去給二姨與四舅媽，阿姨說二姨丈除了是海鮮達人，豬腳也是其所好。
玉子燒。
蔥薑蒜辣椒＋蠔油＋醬油＋糖＋勾芡，之燴鮮蔬。
總是主到熟軟甜然後變色之娃娃菜。
蔥薑蒜辣椒＋蠔油＋醬油＋糖＋勾芡＋嫩豆腐＋其他想加甚麼加甚麼。
果真不適合外帶之台南米糕，保安米糕。
蒸芋頭糕。
清蒸龍膽石斑魚。
沙茶醬燙地瓜葉。
高麗菜豬肉水較。
吃得好撐。
吃剩的繼光香香雞＋韓國魚糕＋黑木耳＋洋蔥絲＋水波蛋＋大白菜 之韓國金螃蟹辣味泡麵。吃泡麵一向不喝湯，因此可減低泡麵調味粉裡的熱量。
煎沒有刺的虱目魚＋自己煮的酸辣湯＋煙燻豆皮炒櫛瓜。
一鍋酸辣湯分兩天吃，第二天加了水餃與水波蛋。
櫻桃＋草莓＋水果小黃瓜，也是一餐。
生菜沙拉。
節瓜炒小龍蝦。
蔥薑蒜辣椒+蠔油+醬油+糖+勾芡 之燴豆腐＋鴨血＋美白菇。
煎豆腐＋煎節瓜＋煎蘑菇＋甜椒＋水煮蛋＋一些乾果之生菜沙拉。
不符期待之晶華冠軍台灣牛肉麵，聞不到迷人香氣之清燉口味，或許是冷凍食品的缺點。紅燒口味的給了姪女，要不是燉牛肉湯耗時，自己煮可是香得不得了。
家樂福買的，一盒２８０，不說售價，整體說被原水交社的老鄧牛肉麵打趴，更別說台南的巷弄美食：平通路的王品牛肉麵食館。
螺霸王螺絲粉之原味。
蔥薑蒜煮的高山娃娃菜＋全聯買的滷豬耳朵。
沙茶燙菠菜＋美姬菇。
全家超商賣的韓國鱈蟹蟹膏，辣味。
蔥薑蒜辣椒+蠔油+醬油+糖+勾芡 之燴鮮蔬。
滿滿膠質之安南區國聖橋附近的國寶土豆豬腳湯。
生日餐。
開了一瓶香檳，買現成的糖醋排骨，平衡用的燙菠菜＋蘑菇。
生日餐還包括不二緻果的曜石芋蛋糕，及被其外表騙到的哈根達斯冰淇淋，一盒五條，自己留兩條，另三條分給三個人。曜石芋勝！
禁吃糖與小麥製品後五天就忍不住在拿鐵裡加了一小角的棕梠糖。
白花椰菜＋滷牛肚。
蔥薑蒜辣椒+蠔油+醬油+糖+勾芡 之燴鮮蔬＋豆腐＋蟹味棒。
香檳倒了一杯給姪女後，剩下的當晚也沒能喝完，就隔天喝。
自己煮酸辣湯可以加很多喜歡的食材，白醋也比黑醋酸。
每年春節前全聯就有賣皇上黃的臘腸，與白米一起煮真香！
翡翠娃娃菜。
不靠藥物也不改變作息，困擾幾個月的睡眠障礙已消失，感謝老天。
越來越沒養生畫面感的驗血結果過關也沒變胖之飲食日記待續。。。。。。
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