2021年10月13日 星期三

一天大事之今晚吃甚麼

 



在家樂福進口食品區蹲著看架上那些罐頭看很久,一個常到這賣場的洋人突然轉身問我:
What are you looking for?
Chopped tomatoes. 
我說。

這情況像在中式食品區遇到洋人猶豫很久時也可能發生的事,以為不熟悉所以想幫忙。

但自己很少買不知道怎麼處理的進口食物與罐頭,不然也可當場上網查,蹲在那看很久一是因只喜歡某個品牌的義大利產罐頭而當天找不到第二罐,二是會瞧瞧還有甚麼新奇的東西。逛超市一直是個喜好,尤其美國的大型超市(不包括好市多)比百貨公司讓自己感興趣,最久一次就逛了四小時,能在一整排的冰品櫃前花30分鐘。好懷念啊!


8/13

蘆筍花+金針菇+日本萬用調味粉。
鹹蛋黃+豆腐+蝦仁。
不是菠菜的青菜+自己滷的清得很乾淨的豬大腸+滷蛋。
冠軍炒飯。實在不合口味,寧可吃白米飯,所以剩最後一包就扔了。






8/14
絲瓜湯+日本魚豆腐。現在都買保安市場裡特定一家的魚漿製品,原來不好吃的魚漿製品都是因為加了太多粉,所以也不敢亂買,這攤賣的日本魚豆腐比一般台產的價格高,但總比到新光超市買便宜,種類也多。

節瓜+培根。

小南碗粿。一次要兩顆才滿足啦。





8/15
全家超商買的魯青菜。
新竹美食王的佛跳牆罐頭。
全家超商的茶碗蒸,不錯。
秋葵+莎莎醬。
全家超商的飯糰,好吃。
西瓜口味汽水。






8/16
寡婦湯+鵪鶉蛋+泡麵起司。

冬天喝這湯更舒服。





8/17

煮一鍋剩一半的寡婦湯
自己滷的清得很乾淨的豬大腸+滷蛋。





8/18
蘆筍花+蘑菇。
炒節瓜+玉米筍+培根。
絲瓜。自己煮絲瓜總是煮較久顏色較暗。調味劑也有關。
新竹美食王之肉骨茶罐頭。
全家超商茶碗蒸。
全家超商之鼎泰豐炒飯。





8/19

突然想吃丹丹漢堡之9號餐-雞腿堡+肉羹。一直以來只吃有雞腿堡的,丹丹的辣味雞腿堡是藍波萬。

加點的超長熱狗、薯條。只是這淋醬毀了薯條。



8/20

家樂福滿的祕魯白蘆筍+烤鴨。

炒水蓮。

勾芡+蕃茄醬的番茄炒蛋。

安平許家肉圓。



8/21

中元節提前一天拜媽她愛吃的。

加了很多料的安平許家鼎邊銼。

安平許家芋頭糕。

市場買的透抽+烤香魚。




現在多了幫手,可補充葉綠素的大葉若麥,當青菜吃得少時可彌補。



8/22

中元節拜拜之滷豬腳+高麗菜+油豆腐。

老闆教可用滷豬腳的湯汁煮高麗菜,後來就都這樣用才不浪費了湯汁。





8/23

中元節拜拜之剩下另一尾烤香魚+透抽。

海蜇皮。

安平許家芋頭糕。

拜拜之水果。




8/24

醉雞腿。

海蜇皮。

料比湯多的鍋燒意麵。




一粒粒的天婦羅花。



自從買到這款關西風味的湯底粉後,鍋燒意麵更好吃 。



今天也收到第六波的北海道團購,跟了兩次免運的,但大熱天郵差騎著機車載包裹到處繞,包裹曬了一早上太陽,拆封時只要有巧克力的都融了,通通擺進冰箱也佔去大半空間,毀了好心情,以後只能冬天買。




8/25

節瓜+不鹹的客家鹹豬肉。

勾芡的番茄雞蛋。

加了牛肝菌的松露醬義大利麵。





8/26

枸杞葉+枸杞。

節瓜+紅椒+蘑菇。

松露蛋。

氣炸雞中翅。醜卻美味極了。





8/27

全家超商買的魯青菜。第一次覺得不錯,第二次可以,現在只覺得太加工味。

氣炸薯條+雞中翅,這次醬少點就不易焦。

白海帶。

7-11的大阪燒。





8/28

好多料好好吃的鍋燒意麵。(加了拜拜用的紅糟排骨)



8/29

一蘭拉麵,失敗的。

中元拜拜的魚漿製品,沒魚香味好難吃。

泡麵麻糬也沒弄好。

唯一可吃的是醉雞腿+荷包蛋。




這款一蘭拉麵不適合我。


下次再搞懂這麻糬怎麼弄好吃。



煮另一碗平常吃的一蘭拉麵。





8/30

去新光三越買麵包順便買疫情期間沒吃到的達也握壽司。

蘑菇+節瓜+番茄+松露醬炒蛋。





8/31第一餐

好吃的東西多半不健康,可頌就是之一。
只有膽固醇在標準值內時才會解解饞。




莧菜+紅槽排骨。

松露蛋捲。

果貿蝦仁水餃。



紅槽排骨這樣用還不錯。



松露醬開了就要趕緊用完,不耐保存。





9/1

去東港後再到高雄鼎泰豐外帶。

糖醋排骨+小菜(三絲)+乾扁四季豆+考麩+番茄蛋炒飯。

吃剩的東港那個魚。



在餐廳內用感覺比較好。



9/2

長豆+松露醬炒蛋+地瓜葉+沙丁魚。

鼎泰豐牛肉麵。餐廳內用才好吃。






9/3

絲瓜。

筍絲炒鹹豬肉。

大比目魚。

府前路小南碗粿。



今天收到北海道咖啡豆。



對咖啡豆外行,只是喜歡嘗新。




9/4
第一餐。
7-11茶碗蒸+高雄買的可麗露+新光三越買的小可頌。



9/4

蘆筍花+甜不辣。

滷豬腳+白菜。

絲瓜。





9/5
又是鍋燒意麵。
簡單快速美味。





9/6第一餐。
最近流行的到處看得到。



9/6
比不上自己做的三明治,連7-11的都比他有滋味。



9/6

達也握壽司。





9/7

自己版本三明治之一:
培根+小黃瓜+番茄+墨西哥辣椒+荷包蛋。



9/7

日本黑咖哩。


長得像巧克力粉,比塊狀的咖哩好融。


9/8

培根+小黃瓜+番茄+墨西哥辣椒+煎蛋。


9/8

黑咖哩烏龍麵。




9/9
培根+小黃瓜+番茄+墨西哥辣椒+煎蛋。
吐司抹了莎莎醬。


9/9

老協珍烏蔘豬腳+高麗菜。

莧菜+韓國魚板片。





9/10
幾百年沒吃的麥當勞早餐。


9/10

節瓜絲+全聯豬耳。

胡蘿蔔絲+沙丁魚。

醃小黃瓜。




9/11

火腿片+小黃瓜+番茄+墨西哥辣椒+煎蛋。



9/11

酸筍+豬耳。

地瓜葉+東港旗魚黑輪。

煎海鱸魚+高麗菜。

韓國泡菜。






9/12

吐司買了就要連續吃幾天三明治。


9/12

水煮蝦+泡發活魷魚+最嫩的涼筍尖+烤鴨+香菇肉羹+金瓜米粉。






9/13

三角形三明治



9/13
玉米蘿蔔排骨湯。
炒雜蔬。




9/14
四方形三明治。



9/14
外帶高雄添好運蝦仁腸粉+叉燒肉腸粉。
很皺很好吃。




9/15
想像的比較美味之三明治。




9/15
滷豬腳+高麗菜。
節瓜+東港旗魚黑輪。
最嫩的涼筍尖。
高雄添好運蘿蔔糕。





9/16
一點點奶油的法式吐司+馬修嚴選莓果醬。
水蜜桃奶油三明治。



9/16
茄汁沙丁魚+義大利起司餃+酪梨泥。
毛豆+爭鮮之難吃炸牡蠣。




9/17
午餐肉+醃黃瓜片+煎蛋+墨西哥辣椒。




9/17
煎節瓜+培根通心粉。





9/18
今上午請專職人幫媽作對年與祖先合爐,祭拜品之一小點心。





9/18
水果沙拉。
達也生魚片。(盛情難卻下買太多)
達也握壽司。




9/19
鍋燒意麵 again…

毛豆+氣炸豬肋條。





9/20
三明治 again…



9/20
肯德基椒麻雞腿+芝麻葉+煎節瓜。




9/21
外帶岡山羊肉之大骨湯。
外帶高雄添好運蝦仁腸粉。鼎泰豐失寵。




9/22
三明治again…





9/22
莧菜+韓國魚板片。
漢神巨蛋超市買的醃雞中翅。自己簡單醃的滋味還比較好,沒辦法很難買到中翅。
勾芡+番茄醬的番茄炒蛋。






9/23
新達港附近之邵陽燒餅_蘿蔔絲餅。




9/23
螺獅粉。






9/24
羊大骨+火鍋料。
炒雜蔬。






9/25
突然想吃慶平路之阿力鹽酥雞。雞排+杏鮑菇+QQ甜不辣+三腳骨+魷魚腳。中辣。
梅粉地瓜條+煎節瓜+番茄。




今天開始一天半顆紅肉文旦。


多纖降血壓又通便。






9/26
贖罪的晚餐。




9/27
大成蒜味雞腿排+煎蘑菇+番茄炒蛋。
高麗菜+鹹豬肉。





9/28
繼續贖罪。






9/29
毛豆。
一顆南瓜切塊+一顆蘋果切丁,煮到爛+鮮奶。
番茄炒蛋+氣炸豬肋條。






9/30
蛤利濃湯。
退冰未全之毛豆。
煎吐司條+煎節瓜+炒蛋。





10/1
沙卡里巴內自助餐買的鮮魚湯。肉質完全不合嘴,扔垃圾車廚餘。
沙卡里巴內阿財香腸熟肉。豬皮+豬肺+蟹丸+粉腸+豬心+生腸。&醃蘿蔔。





10/1
涼筍尖。
爪哇醬+腐皮+大陸妹。
泡發魷魚。




10/2

府前路小南碗粿。




10/2
氣炸雞中翅+醃漬小菜。
絲瓜湯+九層塔花枝丸。
涼筍尖。







10/3
炒雜蔬。
蒸比目魚。
蛤利濃湯+吐司丁。






10/4
鍋燒意麵。




新竹美食王買的老油條還蠻好用的。







10/5
人生第一次做的三明治就是這種火腿起司+奶油煎。22歲,搬到府緯街新家那年。




10/5
一斤180的波菜+涼筍尖。
番茄炒蛋+蘑菇+雞腿排+哈克雷起司。



台灣產的紅毛丹。





10/6
鮮蝦雲吞湯+節瓜斯+老油條+火鍋料。





10/7
莧菜+豬耳。
番茄炒蛋。
月亮蝦餅。






10/8
看別人吃BBQ,想到自己以前依照美國電視上老黑教的方法也能烤出柔嫩多汁的牛小排,在台灣卻買不到原肉,找不到有一整根骨大塊肉的,市面上的牛小排都切得很薄,就訂了王品牛小排,雖然唯一次上王品吃王品牛小排的印象不好也沒吃完,因為那是滷牛小排,再好的部位滷過都差不多了。

收到包裹退冰後,也只能吃掉下半根。




LEGENDARY Texas BBQ! BEST Beef Brisket 

Strictly DumplingStrictly Dumpling
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好懷念德州的Spring Creek BBQ喔!
每次都吃不完打包回家,還有愛拿多少就拿多少的麵包。





10/9
炒箭筍+罐頭佛跳牆+冰太久棄之可惜之絲瓜。
小南碗粿。






10/10
雙十大餐。
好久沒吃這種高膽固醇的可畏海鮮了。
三點蟹+龍蝦+章魚腳+花枝丸。






10/11
清淡的烏龍麵。
剩下一盒三點蟹+章魚腳。



之前對於高智商的章魚被人類抓來吃感到難過,看海鷗被章魚活吞的影片後,原來章魚也很殘暴,心裡就好過點。




接著看到鴿子被兇猛的海鷗吃的影片,又覺得海鷗活該被章魚吞。

這個世界就是這樣。






10/12

剩下一半的王品牛小排再切四分之一用來煮牛肉烏龍麵吃。
這次用滷湯煮就好多吃多了。

煎節瓜+蛋+松露粉。

辣炒高麗菜+柏玖萊芒果醋。








堆積太久花很多時間找照片打字用滑鼠到右手快廢了之飲食日記待續。。。。








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