2025年9月30日 星期二

吃這個不行吃那個不行

 


終於品嘗到台南聞名的港式點心

外帶

因為內用很難訂到位


位在東區巷內的很小餐館-寓點

被讚是正宗港點

內用外帶都必須預約

內用限週五週六上半天時間

冷凍或熟食外帶限周三至周六需至少前一天預訂

第一次預訂眼睛比胃大的點了13樣熟食各三份(分兩張訂單)

另外還買了冷凍的魚翅餃&羅漢素齋卷放冰箱備用

電話確認時對方問幾人吃會不會太多因有些很有飽足感

所以捨去兩樣

結果還是吃得很撐仍沒吃完



好吃好吃都好好吃

蘿蔔糕很好吃

棉花雞很好吃

四寶滑雞扎很好吃

蝦餃.魚翅餃很好吃

鳳爪也好吃 (用的應該是土雞爪吧骨頭較粗也比較大支)

還不油膩

果真名不虛傳

單價也不高




到晚上仍然很飽

所以吃這樣




將昨天沒吃完的港點當今天主餐

一盤炒高麗菜+一盤筊白筍豆干毛豆+一盤燙地瓜葉

過兩天也要來做那上海人夫做的冬瓜料理




有些事是越探究越煩擾

飲食也是

聽說有人喝綠拿鐵與精力湯喝到洗腎因為草酸導致

過猶不及

去查詢草酸食物有哪些

天哪

根本難避免

幾乎每天在吃

幸好去年冬天開始都沒再買傷腎的菠菜莧菜了(何況農藥過量)

此外還有高鉀食物也是幾乎每天會碰到

有次驗血結果鉀離子偏高

想想除了那陣子每天吃火龍果

還有老花眼買到減鈉食用鹽

嚇死人

後來就不再買台鹽生技的食用鹽了容易拿錯

只挑單純的紐西蘭日曬天然海鹽

現在吃深綠色蔬菜也都要先滾水燙幾分鐘後再料理




和同學約吃飯聊天

自己點的是牛腩

這家餐廳說用餐時間限制90分鐘

幸好這天沒滿座就也沒人來催

吃飯皇帝大自己一向不喜歡限制這個那個的

下次約還是挑不限時的地方或者到咖啡廳就好



回家後就吃個水果+一包韓國人參飲+一匙多橄欖先生的橄欖粉



AI摘要:
 橄欖粉的主要功效包括開胃增進食慾、幫助消化與排便順暢、補充鈣質與葉酸,並有助於維護消化道機能與抗發炎。 它富含膳食纖維、鈣、葉酸、維生素E等營養素,能幫助調整體質、增強體力。 





今天早起

喝了一杯拿鐵+一顆糖心蛋+幾顆堅果

不餓只是無聊

然後看到YT上黃偉哲市長提到他最喜歡的台南早餐是肉粿

就也想吃

但外頭很熱懶得外出便叫外送

點了一家離很遠在北區延平市場的粿仔嬤

加蛋加大的一份單價95





肉粿是中間包著滿滿碎肉

有點像肉圓卻又較Q嫩 ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ 的

非常好吃

難怪黃偉哲市長說各家肉粿各擁山頭

這家粿仔嬤在我心裡已經打趴那兩家位於一級戰區的名店

而且那兩家還只是米粿沒有包碎肉




白天吃了雞蛋與肉粿

晚上就吃蔬菜





今天早起將昨天叫外送的另一份延平市場肉粿嬤加熱後當早餐吃

外加一杯拿鐵+幾顆堅果

下午又喝了一杯拿鐵及一小片葡吉的檸檬霜蛋糕




所以晚餐吃這樣





第一次嘗試聞名的巧之味水餃

買了三包都是高麗菜口味

果真好吃


餃皮不錯

比那個曾經號稱水餃界的LV 頂味執餃要合自己口

會欲罷不能的一顆一顆塞進嘴

當然也因為加了食光飢朝天椒辣醬

團購時買了兩罐原本以為會吃不完

結果才兩個月就吃掉一罐

那是一種舒服的辣所以加再多都不會過度

適合無辣不歡的我


加了紅棗的蓮藕排骨湯也好好喝

還是到傳統菜市場豬肉攤買的豬排肋骨比在超市買的新鮮

也沒那麼多油脂





又吃水餃

因為好吃

然後特地多煮了兩顆要給小莉也試試

讓她狗生第一次嘗試這種食物

從小愛吃的她幾乎甚麼多吃

有次開玩笑給她一個毛豆莢她竟然也吃

可惜五歲以後因過敏而很多東西都不能吃

如今老了免疫活動弱就來補償她

但也只能是可直接吞下去的食物

畢竟她有牙齒咬合問題

當年那個毛豆莢就是用吞的

連潔牙棒也是吞

嚇死我了

最後才找到比較安全的氂牛起司棒

大大一根吞不下很香卻很難咬





吃完水餃跟青菜後才想到

做完物理治療後去市場有買醉雞

就來補充一下高密度膽固醇


然後

上午吃了一杯黑咖啡+一顆溏心蛋+一把堅果+一顆碗粿+一顆佳德鳳梨酥






這天開始只要有吃飯吃菜時就讓小莉跟著自己吃

料理時在調味前先挑出給她的部分

每樣一口就足夠

已經15歲的她免疫沒那麼活躍了

就不再擔心她對哪些食物過敏

自己省錢省事

她也吃得香

就像這一餐

這輩子她第一次吃滷五花肉

但平常的餐食仍照常料理分裝冷凍備用就是了

畢竟自己不是天天吃這樣的米飯蔬菜






在全家行動購買的蔬食春捲+蝦餃

就一般程度不難吃

既然有些餐廳裡賣的也差不多是工廠大量製造冷凍後解凍料理

那只要買得到解解饞的就也不需到餐廳了







吃泡麵

不然要過期了

在 PCHOME 買的老油條

原是要用來吃火鍋的

搭泡麵吃也不錯

就是為保存方便的加工後餅乾

不然現炸油條最好了




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