櫛瓜麵

天天吃櫛瓜　甲嘎茸兄
就可以找找不同的吃法
52 Ways to Cook a Zucchini
但我還是偏好吃鹹的　也不油炸

所以先將櫛瓜刨絲
再將蒜末(與小紅辣椒)橄欖油爆香後　加入鹽胡椒,太白粉與米酒醃漬過的雞腿肉丁　再加點蘑菇切片
炒熟雞肉丁　然後再加入櫛瓜絲　及一點點水或高湯後　調味並攪拌　蓋鍋悶一下
櫛瓜絲很快就軟了





要當有飽足感的一餐吃
就加入一包煮熟的韓國辣味泡麵（不用隨附的調味包）
韓國泡麵的麵條好Q啊





同法　將櫛瓜刨片
加了重奶油與起司配上用義大利千層麵皮所切的寬麵條
就叫櫛瓜義大利麵了XD