2020年4月27日 星期一

多蔬少油之養生餐




說養生餐,是跟五年以前的喜歡就好之飲食習慣比,清淡說來容易作來難,最後還是驗血指數給逼懂的,然後少碰含反式脂肪的甜點,就不用犧牲雞牛豬魚類的食用滿足感,病久成良醫的概念。

最近改用可耐高溫的紐西蘭酪梨油後,現在作的菜就有油亮感,然後今晚作飯前看ptt 上有網友提到中國美食作家王剛的憂兔ㄅ頻道 https://youtu.be/Y8kaaHdGDWU  ,他的講解畫面簡明快速又專業,打爆台灣一堆給掰拖沙(台語)囉嗦的所謂美食家,看了酸菜魚料理法後馬上點訂閱,之後再看一道家常菜__青椒炒荷包蛋作法,剛好冰箱裡有青椒紅椒與大蔥(蒜苗),便立刻着手。

台式料理頻道看了很煩,個人偏愛中國那邊的教法,尤其這兩三年陪媽看中國湖南衛視的"中餐廳"與"嚮往的生活"節目時,就學到一些,很喜歡沒有螃蟹的賽螃蟹炒蕃茄,超推,只是都不會有那下油力道就是了。


2020年4月19日 星期日

眾人皆懈我獨警



連續幾天零確診後,周日晚街上的幾家熱門餐廳裡好多人,而壽司郎本就受衝擊較小,之前兩週去雖少了排隊人潮却也沒空桌,今晚竟然如疫情爆發前的一堆人擠在門廳內外侯位,有一半沒戴口罩,不知是剛巧還故意,業者稱因空調故障所以電動門開着,讓空氣流通吧,怕死的我依然全副武裝,拿了外帶壽司就趕緊離開。大家是沒看下午兩點的記者會,不知道軍艦官兵冒出24個確診嗎?確診前已經在外趴趴走兩三天了,而且跟在帛琉時一樣,沒戴口罩。



2020年4月17日 星期五

2020年4月7日 星期二

一人獨樂



今天是幫媽回診拿藥的日子,原本對進醫院這件事很擔心,但一到那看分流管控,包括上個月已關閉地下停車場,刷了健保卡後還在手上蓋章,就放心多了,然後這回第一次戴N95口罩。


2020年4月6日 星期一

多洗手


新買的感應式泡沫洗手機,才啟用48小時,已用掉約1/6罐的洗手液。