2021年3月31日 星期三

習慣成自然之間歇斷食

 

一個星期前從168,到這周的177、186、195,然後到3/30的204斷食,只要不早起,就不會有飢餓感,就算早起了到中午會有飢餓感時,喝杯水,耐一下就過了,一直以來白天就吃得少,主晚餐,有事外出回來後,仍然習慣倒完垃圾洗了澡再準備晚餐,或是,倒完垃圾後外出返家洗了澡再作飯,除非外食,這樣拖了拖,會成204斷食也必然。



後來發現比毅力更有效的方法就是,只要想著當出現飢餓感時,不餵食,「它」就會去消耗身體庫存的脂肪,這也是飢餓感消失的原因。原本還想藉奇亞籽/洋車前子增加飽足感,後來也不需要了,可以拖很久才進食,不過,最近開始用餐時搭配一杯稀釋的蘋果醋+蜂蜜,可降膽固醇與血糖。


為什麼減肥斷食這麼有效?https://youtu.be/9JQloYrPA6c

柏格醫生中文 健康知識


生菜沙拉。
兩顆進口馬鈴薯+半顆紅蘿蔔+半條小黃瓜+兩顆水煮蛋+五片火腿+法式芥茉醬+日本美乃滋+些許蜂蜜 = 自己做的馬鈴薯沙拉最好吃。雖然如此,日本美乃滋偏鹹,還是微甜的台式桂冠美乃滋最合味。做一次可吃三回。

點綴的小起司是新光美麗市場買的,原本是買來配紅白酒的,近來酒喝少又斷食,沒多少機會嘗。





南法產的迷你小乳酪,一個一口好可愛。



第一餐吃得少,第二餐的點心是韓國起司熱狗+氣炸甜不辣。





在家樂福找到的冷凍韓國起司熱狗,一袋內有五支,好吃,當成冷凍冰箱裡的第二餐/點心常備品。







又是馬鈴薯沙拉+生菜沙拉。

這次加了櫛瓜與不鹹的客家鹹豬肉。






自己煮的酸辣湯+義美大水餃。

平日很少喝湯,很多料的湯例外。








煮一鍋酸辣湯可喝兩回,以前是隔天當中餐吃,現在一天一餐後改了。

全聯已好久沒賣松本茸了,這次在家樂福看到,89元一盒,挑一盒四朵的大小剛好。








煎鮭魚。

蔥薑蒜辣椒+蠔油+醬油+味林(取代糖)+酸辣湯用剩的半盒鴨血+酸辣湯用剩的半盒豆腐+酸辣湯用剩的鴻喜菇美白菇+水+勾芡。

學日本人的菠菜吃法=整株滾水燙過後,抓起擠乾水分,切斷,然後淋上哇沙米風味的日本胡麻油+芝麻。不錯耶!

白飯上蓋上一小匙的日本梅子泥。

現在連白飯都減量了,只用三分之一杯的白米煮,所以換了個小一點的日本飯碗,小朋友都吃得比這多吧。








蔥薑蒜扁魚煮的大白菜。很清淡。

原本是要做以鹹蛋黃為主的海鮮煲的,以前做過非常下飯,但這次參考網路上有人使用的撇步,加了南瓜泥增色,結果整盤都被南瓜搶了味,白費了大花枝,我喜歡南瓜,但這樣不倫不類的模糊了鹹蛋黃滋味,非常失敗

煎鱸魚,雖然淋了清淡的日本醬油,卻是這餐唯一有滋味的。









為了平衡,隔天晚餐口味得重些。

日式菠菜。

脆皮烤鴨之小腿部位。又去給小莉補貨了。

泡發魷魚。









這餐,除了自己煮的味增湯,煎松本茸,培根炒櫛瓜,另外兩盤炙燒壽司,看起來,吃起來,都是災難!

誤闖安平區的一間黑店,瞄到星鰻從冰箱拿出來時是硬梆梆的,而且噴槍沒關火就隨意擺,東西做一半,還拿菜單給坐吧台的客人,看到這一切原本就觀感差,回家打開飯盒一看都傻了,沒見過這麼醜也不鮮的炙燒,星鰻是用噴槍直接噴熟吧,連米粒也焦黑了,其他幾樣一樣沒鮮度,糟糕透了! 毀了我對炙燒壽司的印象,小小一家店養六個人,週六客人不少,也不平價,是騙觀光客還是年輕人啊?







隔天為了心理平衡,就去一趟新光B1的達也,點一份生魚片,及六顆炙燒壽司,看到其他美美的壽司便當也好想吃喔。這次問了,日本海膽只在每周三周六有進貨。雖然可網上買到一整盒的日本海膽,甚麼等級的都有,但一個人是能吃幾顆?  若要全數自己消耗掉,如媽過去說的,吃完立刻跛腳(痛風)。


蔥薑蒜辣椒+蠔油+醬油+味林+各類菇+水+勾芡。

炒高麗菜。








日式菠菜。

很油很下飯的老協珍烏蔘牛腩煲。一包分裝三包冷凍。

蒸南瓜。

保加利亞煙燻沙丁魚。








貝比生菜+芝麻葉+氣炸南瓜片+酪梨+水煮蛋+鳳梨乾+夏日纖果+榛果油+酸柑醋+檸檬汁。

放縱自己吃麵包的一天。專程到新光B1買的三明治,看起來不錯,吃起來無滋無味,只好拿出日本胡麻油醬幫忙。








隔兩小時後,來杯超奶的拿鐵+很甜很罪惡的巧克力肉桂捲。
不餓,只是想吃。現在連喝拿鐵的時間也少了。












撐過一周就發現其實斷食不難的飲食日記待續。。。。。尤其看到體重下降肚子也消減時












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