沙拉，沙拉，還是沙拉

 天熱沒胃口，吃沙拉吧！　先來一盤西瓜沙拉。

 好市多買到的綜合”綠葉”沙拉，裡頭有美食節目裡常提的芝麻葉，一盒兩百多元，雖然扁扁的一盒，但抓一抓就蓬鬆起來，可供四～五次的用量，何況我還是當主食吃，所以用量多一些。同樣的初榨橄欖油＋檸檬汁（沙拉中有水果就不加糖或蜂蜜了），沒有黑橄欖也沒葡萄乾，就撒些蔓越莓乾點綴，非常適合這種熱到連吃麵包我都提不起勁的夏天。

同樣背景，換上芒果，就是芒果沙拉了！　再加些我喜歡的毛豆仁，一兼二顧的好健康。

火龍果也不錯喔， 尤其紅火龍果很上相，配上德國香長腸的鹹與飽足感，沙拉的料理優點就是愛怎麼搭就怎麼搭。

而這是香瓜沙拉。
不是沒胃口嗎？怎麼熱量很高的樣子？ 　哎呀～這就是將沙拉當飯吃的份量啊，可以飽到天黑的。

 真的是隨便搭，沒有羅美生菜與結球萵苣，就使用美國花椰菜。

一片吐司等於一碗白米飯的熱量。
有時將一片吐司剪成小塊再拿去烤一烤， 凱撒沙拉上撒的麵包方塊就是這樣來的。

 看不出來誰是主角的夏日沙拉。

 水煮蛋也是蠻搶戲的。

為了飲食健康，我正在往沙拉世界發展。

但重要原因其實是怕熱。







 熱死人的夏天，只有作這種食物能讓我待在廚房的時間少一點，哈哈。