初三發現好食

要嚐，手腳就要快，來自美國緬因州的龍蝦一尾只要529，促銷區間 : 2015-02-14 - 2015-02-24

 

 
當我發現時，中華西路店的冷凍櫃裡只剩這一尾，雖然標價上是599，不如網頁寫的529（440公克重）但都比在台灣任何餐廳點的要便宜，不用考慮的就拿了！

說的也巧，前幾天才在寰宇新聞中知道加拿大東北那個盛產龍蝦的小鎮所出口的龍蝦，就有百分之八十銷到台灣，今天初三又在同一頻道看到因中國對龍蝦的大量需求，而讓每年有1.2噸至1.3頓龍蝦產量的緬因州人荷包賺飽飽，新聞中上海的龍蝦吃到飽餐廳一餐要80塊美金，但說真的啦，平常人兩隻就很撐最多吃到三隻，真正的大胃王沒幾個，以家樂福一隻零售不到600元算，80塊美金收費的獲利空間很大的，更別說台灣那些餐廳就愛一堆有的沒的包裝x來抬高市場行情。感謝家樂福！

(傳說中處女龍蝦的膏....也是我的第一次XD)

440g 的龍蝦不到一磅，比在美國超市買到的小，但太大時肉質也會老些，
我就買過1.5磅重的龍蝦 (參回味波士頓龍蝦 http://joannakuo0130.blogspot.tw/2008/10/blog-post_30.html)，而為大量出口，目前在亞洲市場上能找到的緬因州/波士頓龍蝦大概就這賽司吧。

好貨等不及隔天嚐，今晚買到回家就立即解凍後給吃了！ 不像冷凍進口帝王蟹跟現撈的有差，這已是熟食的緬因州龍蝦解凍後也很鮮嫩呢！要是再加熱應該會更棒只是自己沒耐心等。

想想遇見龍蝦前20分鐘還跟媽說我要回家煮地瓜稀飯當晚餐以舒緩一下幾天來辛苦的大腸呢（徵婚啟事---宇宙用法），可原諒的是今天就吃這一餐。
 

餐後幫自己在布蘭妮（不是布朗尼）蛋糕上擠了個成功的奶油花。
是啊，連這種奇模子用的給西冰箱裡也有。 ^^