
「粗如拇指的蘆筍,尾端有細緻的色彩花紋。我們趁熱吃下,蘸融化的奶油,
配上下午才出爐的本地麵包, 喝山谷裡葡萄園製造的紅酒。我們一飲一饌,
都在支持本地產業。」(山居歲月--五月)
因為彼得梅爾的提醒
今年到現在八月了才去保安市場買新鮮蘆筍
在台灣
還沒看過粗如自己拇指的蘆筍
何況是彼得梅爾的
但只要是翠綠新鮮的我都覺得好吃
而且每年一開始吃蘆筍
就會欲罷不能的吃個好一陣子
尤其又加了我抗拒不了的奶油
奶油不得少
吃一把的蘆筍得用上一大坨的奶油才夠味
為了9月旅遊的瘦身計畫
就不吃麵包了
改搭很愛的蘑菇
再配兩顆甜桃
就是我的週六Brunch了
灑了光點的綠蘆筍
當然要搭一杯同是法產的紅酒
這樣
彷彿已經在普羅旺斯了
只可惜 在八月的台灣樹蔭下是很烘爐的
還有
到現在自己還對紅酒品不出蝦米碗糕來
今害喔
這樣要怎麼在盛產葡萄酒的普羅旺斯搭上調哩

芭芭拉史翠珊演的電影「越愛越美麗」是一部我百看不膩的片子
若要說有哪個女明星讓我崇拜的話
就屬她這位不美女了
為什麼不管她多老了在每部片子中都能讓我感覺她好美好美呢?
連她歌聲我也愛
「越愛越美麗」片尾曲「 I finally found someone 」
動聽! 好聽! 好浪漫喔~~~~~
2 則留言:
吃得這麼清淡,會不會很快就肚子餓了???
在有心、漸進的調整下,竟然不會ㄟ,現在我只擔心到時看到那麼多好吃的食物時要恨自己肚量變小。
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